Trabzon’un Şalpazarı ilçesine bağlı Sayvançatak Mahallesi’nde 9 yıldır gönülleri ısıtan bir gelenek yaşatılıyor. Genel merkezi İstanbul’da bulunan Sayvançatak Derneği ile Sayvançatak Mahalle Muhtarlığı’ nın el ele vererek hayata geçirdiği “Sayvançatak Aşevi”, bu Ramazan ayında da rahmet ve bereket sofralarını tüm halka açıyor.
İki yılı pandemi sürecine denk gelmek üzere toplam 9 yıllık geçmişe sahip olan ve 7 yıldır aralıksız sürdürülen bu anlamlı hizmet, sadece bir iftar organizasyonu olmanın ötesinde; birlik ve beraberliğin, kardeşliğin ve paylaşmanın en samimi tezahürü olarak dikkat çekiyor. Ramazan ayının ilk sahuru’ndan başlayarak yapılan ilk iftarın ardından son iftara kadar devam ediyor.
Gerekli tüm malzemeler temin edildi, mutfak hazırlandı, kazanlar kaynamaya hazır hale getirildi. Kurulacak iftar sofraları için masa ve alan düzenlemeleri tamamlanırken, dayanışmaya katkı sunmak isteyen hayırseverlerin ayni ve nakdi yardımlarının da memnuniyetle kabul edileceği bildirildi.
Sayvançatak Derneği Başkanı Erol Yanık, Ramazan ayı boyunca her akşam aşevinde iftar verileceğini belirterek, “Bu sofralar sadece aşevimizle sınırlı kalmayacak. Sağlık sorunları nedeniyle gelemeyen hasta ve yaşlı komşularımızı da unutmayacağız. Hazırlanan yemekleri sefer kaplarıyla ihtiyaç sahiplerinin evlerine ulaştıracağız,” dedi.
Başkan Yanık, “Yedi yıldır Ramazan ayı boyunca derneğimiz, muhtarlığımız ve köylülerimizle birlikte gönül sofraları kuruyoruz. Tüm dostlarımızı iftar soframıza davet ediyoruz. Aynı sofrada buluşmak, ekmeğimizi ve duamızı paylaşmak bizim için büyük bir onurdur. Sesimizin ulaştığı her yere sevgi ve saygılarımızı iletiyoruz,” ifadelerini kullandı.
Aşevinde fedakârca görev alan Zeynep hanım, Emine hanım, Hatice hanım, Muhammet Aydın ve Ahmet Özdemir Ramazan boyunca büyük bir özveriyle hizmet ederek Başkanı Yanık’ın yanında oluyorlar.
Sayvançatak Dernek Başkanı Erol Yanık Ramazan ayının hayırlara vesile olmasını temenni ederek, bu mübarek aya kavuşamayan tüm din kardeşlerine Allah’tan rahmet diledi. Sayvançatak Mahallesi’nde kurulan bu gönül sofrası, Ramazan’ın ruhuna yakışır şekilde paylaşmanın, dayanışmanın ve kardeşliğin en güzel örneklerinden biri olarak gönüllerde yer etmeye devam ediyor. Bu mübarek ayda edilen duaların kabul, paylaşılan lokmaların bereketli, tutulan oruçların makbul olması temenni ediliyor dedi. Başkan Yanık ilk günkü azmi ile aradan geçen 9 yıldan beri olduğu gibi her iftar öncesindeki kazanlarda kaynayan yemek listesini ve katılım sağlayan misafirlerin gelmesini sosyal medya sayfasından canlı olarak paylaşıyor.
